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乳品及乳品生产相关知识(微生物

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填空题

超高温产品中,引起保质期内产品发生苦包的微生物主要为()。

【参考答案】

嗜冷菌

相关考题

填空题 用湿热法100%杀灭芽孢的温度()至少()。

填空题 判断灭菌是否彻底,一般以()是否被杀灭作为标准。

填空题 TFA3主要采用的是()杀菌。

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