单项选择题
“潜在饥饿”是指在我国人群营养中存在的（）现象。
A、微量营养缺乏 B、缺铁性贫血 C、蛋白质、热能营养缺乏 D、骨质疏松症
单项选择题 维生素B2的良好食物来源是（）。
单项选择题 营养师在进行营养咨询时，应该（）。
单项选择题 误食大量的亚硝酸钠，可使血红蛋白变成高铁血红蛋白，失去输氧能力，引起（）。
