单项选择题 竭诚为客人服务，就是要求餐厅服务员要树立（）的意识，一切想在客人预料之前。

单项选择题 为了满足客人受尊重心理，服务中（）。

单项选择题 餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，经营特色及（）等。