名词解释
竞争性抑制作用（noncompetitive inhibition）
指的是有些抑制剂和酶底物结构相似，可与底物竞争酶活性中心，从而抑制酶和底物结合成中间产物。
名词解释 竞争性抑制作用（competitive inhibition）
名词解释 双倒数作图（double-reciprocal plot）
名词解释 催化常数（catalytic number）（Kcat）
