填空题
满汉全席是清代的宫廷菜肴,它以()为主,又沿袭了明代宫廷菜肴的风格。
满族菜肴
填空题 比较而言,八大菜系比四大菜系多出了()、浙菜、徽菜和湘菜四个菜系。
填空题 中国的茶饮风俗源于()地区。
填空题 古联“陆羽茶经元亮酒,韦家食谱步兵厨”,反映的是中国古代饮食文化的主要内容———差就与烹调。其中,“步兵厨”指的是《世说新语》中“步兵校尉缺,厨中有贮数百斛,阮籍乃求为步兵校尉”的典故,而陆羽被称为“茶圣”,元亮指的是陶潜,韦家食谱指的是唐代()所著的《食谱》。