单项选择题
关于豆类蛋白制品说法不正确的是()
A.可分为大豆蛋白、大豆浓缩蛋白、大豆分离蛋白 B.适口性比较好 C.抗营养因子低 D.污染物低
判断题 米糠极易氧化酸败、发热变质,对适口性影响不大,使用时注意新鲜度。
判断题 米糠除了注意新鲜度外,也需注意霉菌毒素。
判断题 妊娠母猪料中可一直大量使用麸皮。