填空题
一般增稠剂在溶液中形成(),具有较高的()。
网状结构;粘度或黏度
填空题 使用二氧化硫来漂白食物后,遇到氧化剂的氧化作用,食物()。
填空题 食品漂白剂不同于采用()除去着色物质的()。
填空题 亚硝基肌红蛋白释放出()以后,形成了具有鲜红色的()。