判断题 大豆蛋白包括人体所需的各种必须氨基酸，且含有“植物雌激素”，是目前发现的生物学价值最高的一种蛋白质。

判断题 低GI饮食饱腹感高，多吃也不会使餐后血糖升高很快。

判断题 作为营养师，可以把能量，热量，热能看成是一回事。