单项选择题
关于厨房人员跌跤、扭伤的预防，下列说法错误的是（）。
A.厨房的地面要始终保持清洁和干燥。B.厨房人员及服务人员应穿低跟拖鞋。C.存取高出物品时，应使用专门的梯子。D.保证照明亮度，注意安全提示。
单项选择题 猪肉腐败变质会产生（）。
单项选择题 下列关于厨房安全用电的常识错误的是（）。
单项选择题 发生断指、断掌要（）。
