单项选择题
下列西餐菜品中，没有采用叠卷方法的是（）。
A.黄油鸡B.白菜卷C.法式牛肉卷D.煎饼卷
单项选择题 在制作“橄榄土豆“时，采用（）。
单项选择题 牛楠不适宜烹调的方法是（）
单项选择题 在西餐菜肴制作的过程中，（）不是“三大法宝”之一。
