问答题
影响中药提取速率和效率的因素有哪些？
溶剂的性质，药材的性质（表面状态，粒度等），提取温度，提取压力，溶液浓度差，固液两相的相对运动速度等。
问答题 试叙述多级错流提取过程的原理？
问答题 提取过程的操作方法有哪3种基本形式？
问答题 为什么说提取过程中很少能达到真正的平衡？
