判断题
α-淀粉既属于营养性添加剂,又属于非营养性添加剂。
正确
判断题 天然存在的AA多为D型,易被动物消化吸收利用。
判断题 棉籽饼粕中精氨酸与赖氨酸比例不协调。
判断题 菜籽饼粕中含硫葡萄糖甙有毒性,可引起动物甲状腺肿大。