单项选择题
食品在加工或贮藏过程中，由于增稠剂分子部分降解，会导致粘度（）
A.增加 B.不变 C.下降 D.消失
单项选择题 芥子提取物属于（）
单项选择题 苯甲酸在（）条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用。
单项选择题 壳聚糖属于（）
