单项选择题
()也称山东菜,是我国最早的地方风味菜也是北方菜的代表者,是由济南和㬵东两大地方菜系组成。
A.湘菜 B.川菜 C.鲁菜 D.粤菜
单项选择题 清酒由()发酵而来的酿造酒(酒精度15-20度),入口微酸,芳香清爽,余韵带有哈密瓜、香蕉等果香气,口感圆润。
单项选择题 酒精度高、香气味道偏醇厚、酒体颜色偏深是()酒体。
单项选择题 点菜过程中对各部门菜品都应(),以免出菜慢。