判断题
磨刀一般必须按一定程序进行,向前平推至磨石尽头,然后向后提拉,始终保持刀与磨石的夹角不变,切不可忽高忽低。
正确
判断题 新购菜墩最好用盐水浸泡或者热水锅蒸煮。
单项选择题 计算机控制点火系中产生点火信号的部件是()。
判断题 正确的刀具摆放应前不出尖,后不露刀柄。刀背、刀刃都不应露出墩面。