填空题 具备一定品评水平的品评员需要经常进行（），才能够保持并提高自己的品评水平。

填空题 品酒心理的始动阶段，指品酒者与酒接触后，产生（）的过程。

填空题 品评心理的动态过程是复杂多变的，动态过程可分为初感、（）、余动三个阶段。