判断题
在没有肉类菜肴的情况下,副菜也可以作为主菜。
错误
判断题 西餐服务要求先上菜,后再斟酒。
判断题 鹅肝是一道典型的法国美食。
判断题 西餐餐具摆放要按照菜单上的规定的秩序,由里至外摆放,刀背向右。