多项选择题 有机酸类化合物与酒质的关系包括了（）。

多项选择题 乙醛在白酒中的作用包括（）。

多项选择题 典型的浓香型白酒的风格应是无色（或微黄）透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有以己酸乙酯为主体、纯正协调的复合香气。入口（）。