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餐饮服务食品安全操作规范

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单项选择题

添加邻苯二甲酸酯类物质制成的塑料制品不得盛装、接触油脂类食品和乙醇含量高于()的食品。

A.10%
B.20%
C.30%
D.40%

相关考题

单项选择题 盛放热食类食品的容器不宜使用()材料。

填空题 工具、容器和设备,宜使用()材料,不宜使用()材料。

多项选择题 各类工具和容器应有明显的区分标识,可使用颜色、()等方式进行区分。

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