单项选择题 “谁在平日节衣缩食，在穷困时就容易度过难关；谁在富足时豪华奢侈，在穷困时就会死于饥寒。”的作者是（）。

判断题 不仅餐馆、饭店和学校、机关、企业的食堂普遍存在丢弃剩余食物的现象，家庭丢弃剩余食物的现象也有增无减。按照丢弃的食物占食物总量10%的保守估计，我国每年丢弃的剩余食物折合粮食约500亿千克。（）

判断题 扔在垃圾填埋场的食品出现腐烂和使用交通工具运输食品会造成的大量温室气体排放。（）