单项选择题
香醋一般是以()为主要原料,经大曲发酵,陈酿而成。
A.玉米B.高粱C.糯米D.麸皮
单项选择题 下列甜味调味品中,()属于粗糖。
单项选择题 糖的替代物中()可作为热源而不会使血糖升高。
单项选择题 福建名菜“佛跳墙”充分利用了味的()现象。