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乳品及乳品生产相关知识(设备知

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填空题

设备在运转过程中,对设备运转检查的项目有()、()、()、()、()、()。检查冲洗水管阀门是否打开以及冲洗管是否运作及确保机器及周围场地保持清洁。

【参考答案】

温度;压力;管道连接;阀体位置;纸路;包装密封

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