单项选择题 在餐厅服务中，“碎步”步伐用于（）。

单项选择题 在用餐时食用如海鲜类、鱼类、甜品等，可用（）搭配。

单项选择题 运用“快步”步伐进行服务时，快步走的目的是（）。