单项选择题
下列有关豆类的说法中不正确的是（）。
A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
单项选择题 中国营养学会建议，成年人维生素E的AI为（）
单项选择题 铜的良好食物来源不包括（）
单项选择题 人体氟摄取不足时，可导致（）
