单项选择题
牛乳中酪蛋白的等电点(PH值)为()
A.PH6.6 B.PH5.6 C.PH4.6 D.PH3.6
单项选择题 牛乳通常的密度为(20℃时检测):()。
单项选择题 牛乳是一种复杂的()体系。
多项选择题 牛乳的颜色为()。