问答题
试述脂肪酶在人体脂代谢中的作用。
人体主要的脂肪酶有四种。（1）胰脂酶：由胰腺合成并分泌至小肠，将甘油三酯水解成2分子游离脂肪酸和1分子2-酯......
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问答题 酮体是如何产生和利用的？有何生理意义？
问答题 试计算1摩尔硬脂酸（18C）在机体内彻底氧化净生成的ATP摩尔数（写出计算依据）。
名词解释 载脂蛋白
