单项选择题
谷类食物与下列哪种食物混合食用,可提高其蛋白质生物价值()
A.鸡蛋 B.牛奶 C.鱼、虾 D.大豆 E.猪肉
单项选择题 小儿特有的对能量的需要是()
多项选择题 下列属于脂溶性维生素的是()。
单项选择题 2岁小儿,体重12kg,经询问法膳食调查结果如下:每天摄入总能量1300kcal,其中蛋白质供能占15%(优质蛋白质占总蛋白的60%),脂肪供能占30%,碳水化合物供能占55%。正确的膳食评价是()