单项选择题
下列哪项不是谷类的蛋白质()。
A.谷蛋白 B.酪蛋白 C.白蛋白 D.醇溶蛋白 E.球蛋白
单项选择题 以单纯乳品喂养时易使婴儿患巨幼红细胞性贫血的是()。
单项选择题 维生素C在解毒过程中主要是提供()。
单项选择题 牛奶中铁的利用率为()。