判断题
在气调贮藏法中,大蒜鲜藏中氧气含量愈高,二氧化碳含量愈低,抑制发芽的效果愈显著。
错误
判断题 甜樱桃,民间也称为大樱桃,19世纪70年代由欧洲传教士引入中国。
单项选择题 山楂抗氧化能力在不同组织间存在差异,()最低。
多项选择题 荔枝果皮中含有大量原花青素(如原花青素B2、原花青素B4等)、()等酚类物质。