单项选择题
有效控制肉毒梭菌滋生的方法（）
A.用低酸罐头加热杀菌方法杀灭肉毒梭菌（Ａ、Ｂ、Ｅ和Ｆ型）的芽胞 B.用酸化或发酵方法，使产品pH值降至4.6以下 C.采用腌制或干燥方法，使水活度降至0.93以下 D.以上方法都可行
单项选择题 以下对金黄色葡萄球菌的生物学习性的描述正确的是（）
单项选择题 下列种因素中不可能产生化学危害：（）
单项选择题 下列肉毒杆菌的生物学特性的描述正确的是：（）
