单项选择题
我国对于来自禽流感疫区的输华燕窝产品须经过“中心温度不低于()℃加热至少()秒”的杀灭禽流感病毒的有效加热处理。
A.60、4.0B.70、3.5C.75、3.0D.100、1.0
单项选择题 采用罐装处理程序灭活肉类中的口蹄疫病毒需将肉品置于密封容器内,加热使内部中心温度达()°C 以上,至少持续()分钟,或使用其他经证明与此等效的口蹄疫病毒灭活处理。
单项选择题 过氧化值和三甲胺氮项目都要检测的腌腊肉制品是()
单项选择题 境外蜂蜜生产注册企业加工人员每()进行健康检查,取得健康证明。