单项选择题 麦穗花刀操作的第二步是；将剞好花刀的原料，转换角度，用（）剞上相同深度的刀纹。

单项选择题 点缀花在使用时，要注意（）。

单项选择题 同一规格、质量的原料、由于加工技术的不同，原料的出材率（）。