单项选择题
一般来说，增加（）%的用糠量（按投粮比例）可降低0.1的酸度。
A、1 B、2 C、3 D、4
单项选择题 成品高温曲的主要微生物是（）。
单项选择题 双乙酰又名（）
单项选择题 辅料糠壳清蒸时间过长则（）
