单项选择题
速冻能保持微生物活力的原因（）
A.菌体蛋白改变其性状 B.菌体内水分形成结晶 C.菌体内水分不形成结晶只形成玻璃状 D.细胞壁保护 E.原生质胶体受到干扰
单项选择题 细菌繁殖体在干燥条件下不能生存原因是（）
单项选择题 防止或抑制细菌生长繁殖的防污染称作（）
单项选择题 为保存菌种常用的设备有（）
