问答题
食品工厂的生产车间的卫生要求有哪些?
(1)车间的前处理、加工及杀菌三个工段应明确加以分隔,并确保整理装罐工段的严格卫生。(2)与物料相接触的机器......
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问答题 食品工厂的厂区卫生有哪些要求?
问答题 食品工厂的仓库设计时对土建有何要求?
问答题 食品工厂的仓库总体上有哪几大类,分别是哪些?