单项选择题
主要经营具有地方特色或民族特色的菜品的餐饮是（）
A.连锁餐饮 B.主题餐饮 C.风味餐饮 D.综合性餐饮
单项选择题 （）是记录餐饮营业收入的第一步。
单项选择题 对餐饮企业获得营业收入具有直接影响的管理人员指的是（）
单项选择题 采购计划的编制程序是（）
