判断题
中餐零点服务一般从主人位置开始,按顺时针方向依次进行。()
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 客人用信用卡结帐时,服务员应首先检查信用卡的有效期,有无破损等。()
判断题 装盘时要注意,一般是重物、高物放在外挡,轻物、低物放在里挡;先上桌的物品放在上、在前;后上桌的物品放在下、在后。()
判断题 重托托盘时,用右手拿住托盘的一边,左手伸开五指托住盘底,掌握好重心后旋转180°向上托起。()