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生物化学综合练习

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判断题

pH小于pI,氨基酸带正电荷,在电场中向负极移动。

【参考答案】

正确

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判断题 D-苏氨酸和L-苏氨酸等摩尔混合物称为内消旋物。

判断题 相同氨基酸的D-型和L-型等摩尔混合具有旋光性。

判断题 当pH等于pI时,氨基酸的净电荷为零,在电场中不移动。

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