问答题
试述工业发酵对生产菌种选择有哪些要求？（工业发酵对生产菌种的一般要求是什么？）
①菌种能在廉价原料制成的培养基上迅速生长和繁殖，并且生成所需的代谢产物产量要高。②菌种可以在要求不高，易于控......
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问答题 试述工业发酵培养基的主要成分？
问答题 微生物纯种分离培养条件的控制措施？
问答题 气升式发酵罐的主要部件及其作用？
