单项选择题
食品中微生物生长繁殖所需要的水取决于（）。
A.食品的总水含量B.食品的结合水C.食品的水分活度D.空气的湿度
单项选择题 维生素B2最多的食物是（）。
判断题 非致病微生物是引起食品卫生质量下降的主要原因。（）
单项选择题 缺乏核黄素不会出现（）。
