单项选择题
以下蔗糖聚酯的说法，错误的是（）
A.会降低水溶性维生素的利用率B.其结构特点使得大分子的消化酶不能进入其中，使其不能分解提供能量C.摄入剂量过高会引起腹泻D.蔗糖聚酯有降低胆固醇的作用
单项选择题 以下富含EPA的食品是（）
单项选择题 以下不属于“脑黄金”的生理功能的是（）
单项选择题 磷脂能促进神经传导，提高大脑活力，主要原因是（）
