判断题 工器具消毒是指将已清洁的表面上的微生物数量减少到安全水平的过程。（）

判断题 清洁消毒试剂不可以集中存放在现场加工间内，必须专区存放，且需远离食品及加工工具。（）

判断题 使用泡沫分配器对垃圾桶进行清洁消毒时，需要对桶外壁、桶底、桶存放的位置进行清洁。（）