问答题
豆类食物中有哪几种天然毒物？它们的主要毒理是什么？
豆类食物中的天然毒物有大豆凝集素、菜豆凝集素、蓖麻毒、蛋白，它们的主要毒理是使血球细胞不能正常凝集，影响代谢，生吃时引起......
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问答题 保护果蔬制品的天然绿色有以下几个方法。
问答题 棉酚对人体的危害有哪些？如何消除其毒性？
问答题 阐述食用糖醇的优点。
