问答题
气泡与泡沫有何联系和区别？泡沫属于溶胶还是粗分散体系？为什么？产生泡沫需要什么条件？
（1）气泡与泡沫的联系和区别。气泡与泡沫中都有气相存在，气相与液相、气相与固相都有清晰界面；气泡多指个体，泡沫是多个个体......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 试设计出几种比较乳状液稳定性的方法。
问答题 试设计出几种简单的鉴别乳状液类型的方法。
问答题 将等体积椰子油和0.1mol·dm-3的NaOH溶液混合，得到稳定的O/W型乳状液。取该乳状液两份，每份5mL，分别加入2滴浓盐酸和1mL正戊醇，充分振荡、摇匀后，静置，观察现象，并解释之。
