单项选择题
海鲜禽类菜肴调味料的特点是香鲜咸甜,有()特有滋味及多种香料复合起来的醇香。
A.瑶柱 B.海鲜酱 C.豆豉 D.蚝油
单项选择题 由绵白糖、精盐、味精、沙姜粉、五香粉、桂皮粉、甘草粉等制成的烤乳猪蘸料的特点是()。
单项选择题 陈芹汁的特点是鲜咸轻酸,回味(),芹香馥郁。
单项选择题 制作OK酱的主要调味料有OK汁、()、花生酱、糖、味精等。