单项选择题
徒手切片时，右手拿刀片的方法是（）
A.用食指和大拇指捏住双面刀片的一角，留出所有的刀刃部分 B.用食指和大拇指捏住双面刀片的一端，留出1/2的刀刃部分 C.用食指和大拇指捏住双面刀片的一边刀刃，留出另一边刀刃 D.用食指和大拇指捏住双面刀片的大部分，留出一小部分的刀刃
单项选择题 徒手切片时，双面刀片的放置位置是（）
单项选择题 徒手切片时用左手拿住材料时，大拇指和食指的关系是（）
单项选择题 黄瓜顶插接砧穗接合的正确方法是（）
