判断题
制作玉米面蒸饺的馅心荤素均可,以素馅为佳。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 食物中毒的特征之一是症状相似。
判断题 玉米面蒸饺的面坯是用冷水调制的。
判断题 面点制作中镶嵌法有直接镶嵌和反复镶嵌两种。