名词解释
补料分批发酵
指在发酵过程中一次或多次补入含有一种或多种营养成分的新鲜料液，以达到延长发酵周期，提高产量的目的。
名词解释 连续发酵
单项选择题 柠檬酸发酵常用菌种是（）
单项选择题 透明质酸生产常用菌种是（）
