问答题
简述影响维生素利用及维生素需要量的因素。
（1）动物因素； （2）疾病及其他因素； （3）饲养及日粮因素； （4）维生素拮抗物与药物因素； （5）体内维生素贮存状况因素。
名词解释 理想蛋白质
问答题 试述稻谷的主要营养特点与主要饲用价值。
问答题 简述动物性蛋白质饲料的一般营养特性。
