判断题
刚腌不久的蔬菜(暴腌菜)含有大量亚硝酸盐。
正确
判断题 INQ>1,表示该食物为“营养价值低食物”。
判断题 一级目标人指建议健康行为改变的实施对象,即受影响最大或处于该营养问题的高危人群。
判断题 一般可以将市场调查目标分为总体目标和具体目标。